Bánh Ngọt Từ Bánh Mì Cũ (Vegetarian)
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
4
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 khúc bánh mì cũ khoảng 20 cm
- 240 ml sữa (1 cup)
- 4 trứng gà
- 40 gr bơ lạt
- Sô cô la hạt rắc mặt bánh
Gia vị
- 50 gr đường
- 1 nhúm muối nhỏ
Bạn có một ổ bánh mì cũ, vỏ cứng và khô? Đừng bỏ đi! Hãy biến chúng thành món bánh ngọt mềm mịn, thơm béo chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Công thức này không chỉ giúp giảm lãng phí thực phẩm mà còn tạo ra một món tráng miệng ngon lành, thích hợp cho cả gia đình. Thực hiện nhanh gọn, bánh sẽ ngon nhất khi còn ấm vừa ra lò. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt bánh mì thành lát dày khoảng 1 cm, cho vào một âu lớn rồi thêm bơ và sữa.
- 2
Bước 2
Cho âu vào lò vi sóng, quay 1 phút cho bơ tan chảy. Lấy ra, thêm đường, đập trứng và một nhúm muối, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Quét một lớp bơ mỏng lên khuôn nướng, rắc một ít bột khô (hoặc bột mì) lên đáy để bánh không dính. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn, rắc sô cô la hạt lên mặt.
- 4
Bước 4
Đặt khuôn vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 °C, nướng trong 35‑40 phút cho bánh chín vàng và mặt bánh có lớp sô cô la giòn tan.
- 5
Bước 5
Lấy bánh ra để nguội bớt rồi cắt thành miếng, thưởng thức khi còn ấm để cảm nhận hương vị thơm béo và vị ngọt nhẹ của sô cô la.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.