Bánh mỳ kẹp pate lắc tôm chà bông

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị pate: dùng pate Vissan sẵn, không cần tự làm.

2. 2

   Bước 2

   Ngâm tôm khô cho nở, sau đó xay nhuyễn hoặc giã, rồi rang khô.

3. 3

   Bước 3

   Băm nhuyễn sả, rang hạt điều để lấy màu, cho vào dầu nóng, thêm 2 muỗng cà phê nước mắm, khuấy đều.

4. 4

   Bước 4

   Cắt bánh mì dọc, phết lớp pate lên, sau đó ép mỏng và quét hỗn hợp dầu sả lên mặt bánh.

5. 5

   Bước 5

   Đặt bánh mì lên chảo hoặc lò nướng, nướng cho đến khi bánh giòn và có màu vàng đẹp.

6. 6

   Bước 6

   Cắt bánh thành miếng vừa ăn, cho vào hộp, rắc bột tôm và chà bông (hoặc khô gà), lắc đều và thưởng thức.