Bánh mì xúc xích trứng – món ăn vặt nhanh gọn
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì
- 3 cây Xúc xích
- 1 quả Trứng
Gia vị
- Ớt (tùy nếu thích ăn cay)
- 2 muỗng cà phê Muối
Mình thường làm món bánh mì xúc xích trứng này khi muốn có một bữa ăn vặt vừa ngon vừa nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ cắt ớt, rán xúc xích, bánh mì và trứng trong chảo. Các bước được sắp xếp rõ ràng, dễ làm ngay cả khi bạn chưa rành nấu ăn. Thêm chút muối và ớt (nếu thích cay) sẽ tăng hương vị, và cuối cùng là thưởng thức cùng nước sốt yêu thích. Món này vừa đủ cho một người, lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ giữa ngày.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt ớt nhỏ, cho vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn và thêm một thìa muối. Nếu không muốn ăn cay, có thể bỏ qua ớt.
- 2
Bước 2
Cắt xúc xích thành lát vừa ăn, sau đó cho vào chảo nóng, chiên cho tới khi bề mặt vàng giòn. Đặt bánh mì vào chảo cùng lúc để rán nhẹ, tạo lớp vỏ giòn.
- 3
Bước 3
Đập trứng vào bát, cho một thìa muối vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp trứng lên chảo, chiên cùng bánh mì và xúc xích cho đến khi trứng chín tới, vừa mềm vừa vàng.
- 4
Bước 4
Lấy bánh mì xúc xích trứng ra đĩa, có thể thêm các loại sốt yêu thích như tương ớt, sốt mayo hoặc ketchup. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.