Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 ổ bánh mì
- 1 củ cà rốt
- 1 hộp pâté chay
- 2 muỗng canh bơ
- 1 nắm ngò rí
Món bánh mì xào pâté chay thơm lừng, giòn tan và đậm vị, thích hợp cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà. Quá trình ngâm bánh mì giúp chúng mềm mịn, sau đó xào cùng bơ và pâté chay tạo nên hương vị đặc trưng. Thêm cà rốt sợi và ngò rí tươi mát, món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Dễ làm, nhanh gọn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt bánh mì thành miếng vừa ăn, gọt vỏ và thái lát mỏng cà rốt. Ngâm bánh mì trong nước khoảng 15 phút, sau đó vắt ráo.
- 2
Bước 2
Đặt bánh mì đã ngâm lên khay, cho vào lò vi sóng hoặc nồi hấp để ráo nước.
- 3
Bước 3
Đun chảo trên lửa vừa, cho bơ vào tan chảy, sau đó cho pâté chay vào xào nhẹ cho tan chảy và hòa quyện.
- 4
Bước 4
Thêm bánh mì vào chảo, xào đều tay trong khoảng 10 phút cho bánh mì ngấm vị. Cuối cùng cho cà rốt thái sợi và ngò rí vào, trộn nhanh và tắt bếp.
- 5
Bước 5
Bày bánh mì xào pâté chay ra đĩa, ăn kèm bánh phở hoặc bánh tráng nướng nếu muốn. Chúc các bạn thành công.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Đời Thường
Lâu lâu lại muốn thử thêm những thứ liên quan tới khám phá quán mới, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng review chân thật. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.