Chuẩn bị
25 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò xay
- Bánh mì
- Đồ chua (cà rốt, cải đỏ hoặc trắng)
- Bột bắp
Gia vị
- Tiêu
- Đường
- Muối
- Nước tương
- Tương ớt
- Sốt Mayonnaise
- Ngò rí
- Dầu ăn
Bạn muốn có một chiếc bánh mì thơm lừng, giòn tan và nhân thịt bò xá xíu đậm đà ngay tại nhà? Công thức này chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và khoảng 30 phút chuẩn bị. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách ướp, chiên thịt và làm sốt, rồi kết hợp cùng bánh mì nướng vàng ươm, đồ chua và ngò rí tươi mát. Thực hiện nhanh gọn, món bánh mì xá xíu bò sẽ trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình bắt tay vào làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình trộn thịt bò xay với tiêu, đường, muối, nước tương và bột bắp. Để hỗn hợp ướp trong 15 phút cho thấm. Sau đó mình vo tròn thành những viên nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên các viên thịt cho đến khi chín vàng và giòn.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ thịt, mình pha hỗn hợp sốt bằng cách trộn mayonnaise với tương ớt. Bánh mì mình đặt vào lò nướng hoặc máy nướng bánh mì khoảng 2 phút cho giòn. Lấy bánh ra, phết đều lớp sốt lên mặt trong, sau đó cho miếng thịt bò đã chiên vào, thêm đồ chua và rắc ngò rí lên trên. Cuối cùng mình cắt bánh mì làm đôi và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Yến Nhi
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.