Chuẩn bị
3 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng
- 1/2 cây xúc xích
- 2 lát bánh mì
Mình thường bắt đầu ngày mới với món bánh mì trứng ốp la xúc xích đơn giản nhưng đầy hương vị. Đầu tiên mình nướng bánh mì cho tới khi giòn tan, rồi ốp trứng và chiên nhẹ xúc xích để giữ độ mềm vừa. Khi trứng chín tới độ lòng đào sệt, mình rưới xì dầu thơm lừng và xếp bánh mì lên đĩa. Món ăn nhanh gọn, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng và rất thích hợp cho những buổi bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa và để chảo nóng lên. Đặt lát bánh mì lên chảo, nướng mỗi mặt khoảng 1 phút cho đến khi bánh mì giòn và có màu vàng nâu nhẹ.
- 2
Bước 2
Trong chảo đã nóng, đập 2 quả trứng vào, ốp một mặt để trứng có độ lòng đào hơi sệt. Thêm nửa cây xúc xích đã cắt lát mỏng vào chảo, chiên nhanh cho tới khi xúc xích hơi vàng và chín tới.
- 3
Bước 3
Rưới một ít xì dầu lên mặt trứng, rồi dùng muỗng nhẹ nhàng lấy bánh mì ra dĩa, xếp trứng và xúc xích lên trên bánh mì. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào