Bánh mì trứng đậu chà bông
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ổ bánh mì không
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 3 muỗng Sữa tươi
- 1 quả trứng gà
- Chà bông gà (tùy khẩu vị)
- Đậu phộng rang (tùy khẩu vị)
Gia vị
- Đường (tùy thích, khoảng 1 thìa cà phê)
- Mayonnaise (khoảng 1 thìa canh)
Mình thường dùng bánh mì cũ và trộn cùng những nguyên liệu mình thích để tạo ra một món ăn nhanh gọn, thơm ngon. Món bánh mì trứng đậu chà bông này vừa giòn vừa béo, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần vài phút là có thể thưởng thức ngay. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đánh tan trứng với sữa tươi, sau đó cho bột mì vào khuấy đều. Thêm một ít nước và đường, khuấy tới hỗn hợp mịn không bị vón cục.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình xé vụn bánh mì, cho vào bát cùng chà bông và đậu phộng rang. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- 3
Bước 3
Đun chảo, cho một ít bơ tan chảy rồi đổ hỗn hợp bột trứng đã chuẩn bị vào. Khi bột bắt đầu chín, cho hỗn hợp bánh mì, chà bông, đậu phộng đã trộn vào, chiên đều cho đến khi vàng giòn và chín tới.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, rắc thêm một ít mayonnaise lên trên (nếu thích), cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Diệp Anh
Diệp Anh là tác giả chuyên sâu về ẩm thực Trung Hoa tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), nổi bật với khả năng tái hiện chuẩn vị các món ăn từ truyền thống đến hiện đại. Với kinh nghiệm nghiên cứu và thực hành đa dạng, cô mang đến những công thức chi tiết, dễ áp dụng, giúp người nấu có thể chinh phục các món Hoa ngay tại gian bếp gia đình. Phong cách của Diệp Anh chú trọng cân bằng hương – sắc – vị, kết hợp kỹ thuật nấu ăn tinh tế cùng cách trình bày hấp dẫn, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người yêu ẩm thực muốn nâng cao tay nghề.