Bánh mì trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng
- bánh mì
Gia vị
- nước tương (xì dầu)
Bánh mì trứng là món sáng đơn giản nhưng đầy đủ năng lượng để khởi động ngày mới. Tôi thích làm nó nhanh gọn, chỉ cần một chiếc chảo và vài nguyên liệu cơ bản. Khi trứng vừa chín tới, lòng đỏ vẫn còn hơi lỏng, tạo cảm giác béo ngậy khi ăn cùng bánh mì giòn tan. Thêm một chút nước tương hoặc tương ớt sẽ tăng hương vị đặc trưng của bữa sáng Việt. Thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ấm áp, ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, đun nóng rồi cho một ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng, đập trứng vào chảo. Nếu muốn lòng đỏ hơi chín, nhẹ nhàng vỡ một chút lòng đỏ rồi lật nhẹ, nấu đến khi trứng chín vừa tới rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Cắt bánh mì thành miếng vừa ăn. Xếp trứng ra đĩa, rưới một ít nước tương (có thể thêm tương ớt nếu thích). Đặt bánh mì lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.