Bánh mì tôm chiên
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì
- Tôm
- Bột chiên giòn
- 1 lòng đỏ trứng
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh mì tôm chiên giòn tan, thơm ngon trong chớp mắt. Đầu tiên chuẩn bị bột chiên, trộn với lòng đỏ trứng để tạo lớp vỏ giòn. Sau đó nhúng bánh mì và tôm vào bột, chiên ngập dầu cho đến khi vàng đều. Khi bánh mì vừa ra chảo, mình thường chấm với tương đen ngọt để tăng hương vị. Món ăn này vừa là bữa ăn nhanh, vừa là món ăn vặt hấp dẫn cho mọi lứa tuổi.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình hòa tan bột chiên giòn trong một bát, nêm nếm vừa ăn, rồi cho lòng đỏ trứng vào đánh tan cho hỗn hợp đồng nhất. Tôm rửa sạch, để ráo, còn bánh mì cắt xéo dài khoảng 2‑3 cm để dễ thấm bột.
- 2
Bước 2
Cho bánh mì và tôm vào tô bột, lăn đều cho bột bám kín. Đặt tôm lên mặt bánh mì đã bọc bột, sau đó cho vào chảo chiên ngập dầu, lửa vừa. Chiên đến khi bột chuyển sang màu vàng óng, khoảng 3‑4 phút mỗi mặt, rồi vớt ra để ráo dầu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về quản lý tài chính cá nhân. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.