Bánh mì tôm bỏ lò phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình bóc vỏ 3 con tôm, cắt nhỏ và cùng cà rốt bào sợi trộn, sau đó cho nhanh vào nước sôi chần trong 1‑2 phút cho vừa chín tới.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình cắt ổ bánh mì dài thành các miếng vừa ăn, mỗi miếng dày khoảng 2‑3 cm.

3. 3

   Bước 3

   Sau đó mình cho bơ mềm, sữa tươi không đường và 2 miếng phô mai con bò cười vào bát, thêm một chút muối, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

4. 4

   Bước 4

   Tiếp tục mình trộn hỗn hợp bơ‑phô mai với tôm và cà rốt đã chần, đảo đều để các nguyên liệu ngấm đều vị.

5. 5

   Bước 5

   Mình xếp hỗn hợp lên mặt bánh mì, rắc phô mai mozzarella bào lên trên và rắc hành lá cắt si nhỏ, tạo lớp phủ thơm ngon.

6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng đặt bánh vào lò nướng 180 °C trong khoảng 15‑20 phút cho phô mai tan chảy và mặt bánh giòn vàng, rồi lấy ra thưởng thức.