Bánh mì sữa chua phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho sữa chua, phô mai và sữa đặc vào bát, dùng máy xay hoặc cối giã cho hỗn hợp mịn đều. Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, để trong ngăn đá khoảng 15 phút cho đặc lại.

2. 2

   Bước 2

   Cắt bỏ viền bánh mì sandwich, cán mỏng phần vỏ. Phết một lớp mỏng sữa chua hoặc sữa đặc lên ba cạnh của viền. Gập đôi bánh mì lại, để lại một khoảng trống để cho kem. Dùng nĩa ấn nhẹ hai phía viền, sau đó bơm kem đã đông vào phần trung tâm và ấn lại viền còn lại để kín.

3. 3

   Bước 3

   Cho bánh mì đã nhồi kem vào chảo nóng (hoặc nồi chiên không dầu) và áp chảo cho đến khi bánh vàng giòn, khoảng 2‑3 phút mỗi mặt. Nếu dùng nồi chiên không dầu, đặt ở 180 °C trong 3‑4 phút. Lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức ngay.