Bánh mì sốt vang

Chuẩn bị

15 phút

Nấu

30 phút

Khẩu phần

1

Calo

730 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • Thịt diềm thăn bò
  • cà rốt
  • hành tây
  • khoai tây
  • tỏi

Gia vị

  • Gia vị sốt vang

Mình sẽ giới thiệu cách làm bánh mì sốt vang – món bánh mì kèm thịt bò hầm trong nước sốt vang đậm đà, thơm lừng. Đầu tiên ướp thịt bò với gia vị, rồi xào nhanh và nấu trong nồi áp suất cho thịt mềm ngậy. Khi thịt đã chín, mình xếp lên bánh mì giòn tan, ăn kèm cà rốt, khoai tây và hành tây vừa ngọt vừa béo. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa đầy hương vị, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Đầu tiên, mình ướp miếng thịt diềm thăn bò với gia vị sốt vang, tỏi băm, một chút nước mắm và bột nêm, để thấm đều trong khoảng 10‑15 phút.

  2. 2

    Bước 2

    Tiếp theo, mình cho thịt đã ướp vào chảo, xào nhanh trên lửa lớn cho tới khi thịt săn lại, rồi đổ nước vào nồi áp suất, bật chế độ soup và nấu khoảng 20‑25 phút cho thịt mềm. Khi thịt chín, mình lấy ra, xếp lên bánh mì giòn tan và thưởng thức ngay.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Chu Toàn

Tác giả

Chu Toàn

Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.

Phương pháp nấu

Món Hầm