Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng gà ta
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1/2 trái cà chua
- Xà lách
Gia vị
- Mắm
- Tiêu
- Sốt mayonnaise
Mình thường chuẩn bị món bánh mì sandwich trứng cho bữa sáng khi vội vã, nhưng vẫn muốn đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Đầu tiên mình đánh trứng với một chút tiêu và nước mắm để tăng hương vị, rồi rán cho tới khi vàng óng. Cà chua và xà lách được cắt mỏng, giúp món ăn thêm tươi mát và bắt mắt. Cuối cùng mình xếp các nguyên liệu lên bánh mì, thêm một ít sốt mayonnaise và thưởng thức ngay khi còn ấm. Thức ăn nhanh gọn này sẽ giúp bạn có năng lượng cho cả buổi sáng mà không tốn nhiều thời gian.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào bát, đánh tan cùng một chút tiêu và vài giọt nước mắm để trứng thơm ngon hơn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cà chua, cắt thành các lát mỏng; rửa xà lách, vắt khô và cắt thành sợi nhỏ để chuẩn bị cho việc lắp ráp.
- 3
Bước 3
Đun một ít dầu ăn trên chảo, đổ trứng đã đánh vào và chiên cho đến khi mặt dưới vàng óng và trứng chín tới, rồi gập lại hoặc để nguyên tùy sở thích.
- 4
Bước 4
Xếp bánh mì lên đĩa, phết một lớp mỏng sốt mayonnaise, sau đó đặt trứng chiên, lát cà chua và xà lách lên trên. Trang trí đẹp mắt và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Duy Thắng
Mình là Duy Thắng. Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc kéo dài 'tuổi thọ' cho nông sản trong căn bếp của bạn. Chuyên môn của mình là hướng dẫn các mẹo sơ chế và bảo quản thông minh để nguyên liệu luôn tươi như vừa mới hái. Mình chịu trách nhiệm định hình lối sống tiết kiệm và bền vững cho cộng đồng Tripmart qua những bài đánh giá kỹ thuật, giúp các bạn tận dụng tối đa giá trị của thực phẩm sạch.