Bánh mì pate kẹp trứng, rau xà lách, cà chua, dưa chuột

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị các nguyên liệu: bánh mì, dưa chuột, cà chua, trứng, rau xà lách, rau mùi, pate và bơ. Pate mình tự làm tại nhà, các bạn có thể dùng pate mua sẵn nếu muốn.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt dưa chuột thành 2 phần: một phần dài để đặt vào bánh, phần còn lại thái lát dày để ăn kèm. Cà chua rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Rau xà lách và rau mùi rửa sạch, để ráo.

   
3. 3

   Bước 3

   Phết một lớp pate mỏng lên cả hai mặt trong của bánh mì. Sau đó, dùng chảo nướng sandwich (hoặc máy nướng bánh) nướng bánh cho đến khi cả hai mặt vàng đều, khoảng 1 phút mỗi mặt. Bánh sẽ giòn và thơm mùi pate.

   
4. 4

   Bước 4

   Đánh tan 4 quả trứng, cho một chút muối và tiêu, rồi chiên trong chảo cho đến khi vàng đều hai mặt. Cắt trứng chiên thành 4 miếng vừa ăn, đặt lên bánh mì đã nướng. Thêm lá xà lách, rau mùi, lát dưa chuột dài, lát cà chua và một ít sốt tương cà, tương ớt, mayonnaise nếu muốn. Đậy lại, cắt bánh thành phần ăn vừa tay.

   
5. 5

   Bước 5

   Bánh mì pate kẹp trứng đã sẵn sàng! Bạn có thể ăn ngay kèm với một cốc cacao nóng cho bé hoặc trà đào cho người lớn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!