Bánh mì ốp la + chả bò
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Trứng gà
- chả bò
- bánh mì
- củ hành tím
- hành lá
Gia vị
- ớt
- tiêu
- dầu ăn
- nước tương
Món bánh mì ốp la kèm chả bò là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà. Đầu tiên là chuẩn bị hành tím thơm lừng, rồi chiên trứng vừa chín tới, cuối cùng là xào chả bò cùng ớt cay nồng. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ còn ghép bánh mì, nước tương và các loại rau ăn kèm là có thể thưởng thức ngay. Thức ăn vừa ấm vừa ngon, chắc chắn sẽ làm bữa sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi bào mỏng củ hành tím, cho vào chảo với một ít dầu ăn, đảo đều cho đến khi hành tỏa mùi thơm nhưng chưa vàng.
- 2
Bước 2
Khi hành đã săn mặt, tôi đập trứng vào chảo (số lượng tùy thích), cho hành lá vào, đảo cho lòng trắng chín tới, rồi tắt bếp, rắc tiêu và ngò rí lên.
- 3
Bước 3
Tiếp theo, tôi cắt nhỏ chả bò, cho vào chảo cùng vài lát ớt, nhanh chóng xào chín. Cuối cùng, dọn trứng và chả bò ra đĩa, ăn kèm bánh mì, nước tương, củ kiệu và dưa leo tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.