Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
540 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 ổ bánh mì baguette dài, cắt thành các khúc vừa ăn
- 6 con tôm luộc, bóc vỏ
- 1/2 chén ớt chuông hỗn hợp (đủ màu) thái lát
- 1 cây xúc xích, cắt lát
- 1/2 chén phô mai mozzarella bào
Gia vị
- 4 muỗng canh sốt cà chua
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1/4 muỗng cà phê hỗn hợp lá thơm khô (oregano, thyme, parsley, rosemary)
Mình thường để bánh mì đông lạnh, rồi khi muốn ăn lại nướng cho giòn như mới. Lần này mình có chút tôm, xúc xích, ớt chuông và vài miếng bánh mì baguette cũ, nên biến chúng thành một mẻ bánh mì nướng thơm lừng cho bữa sáng. Bánh mì được phủ sốt cà chua, mayo, phô mai mozzarella tan chảy, cùng các loại rau củ và thịt thơm ngon. Chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và 10 phút nướng, mình có thể có ngay một bữa sáng đầy năng lượng. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà, giòn tan của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt bánh mì thành các khúc vừa ăn, rồi xẻ dọc mỗi khúc thành ba phần. Dùng một muỗng canh sốt cà chua quét lên mặt bánh. Tôm luộc được trộn đều với một muỗng canh mayonnaise để tăng độ béo ngậy.
- 2
Bước 2
Mình xếp lát xúc xích, tôm đã trộn mayo và ớt chuông lên mặt bánh đã quét sốt. Rắc phô mai mozzarella bào lên trên, rồi rắc một ít hỗn hợp lá thơm khô để tăng hương vị. Trước khi nướng, mình bật lò trước ở 200 °C để đạt nhiệt độ tối ưu.
- 3
Bước 3
Cho bánh mì đã chuẩn bị vào lò nướng, nướng trong 8‑10 phút hoặc cho đến khi mặt bánh vàng giòn và phô mai chảy đều, tạo lớp vỏ giòn tan. Lấy ra, để hơi nguội một chút rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Nhật Minh Nhẹ Nhàng
Thỉnh thoảng viết vài dòng về mẹo tiết kiệm, ưu tiên cách chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh nhưng vẫn để mắt tới chăm sóc tinh thần như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.