Bánh mì nướng trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị tất cả nguyên liệu: lấy bánh mì, trứng, bơ, muối, tiêu và các loại gia vị, rau thơm nếu muốn.

2. 2

   Bước 2

   Đánh trứng trong bát, thêm muối và tiêu, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

3. 3

   Bước 3

   Phết một lớp bơ mỏng lên mặt một mặt của mỗi lát bánh mì.

4. 4

   Bước 4

   Đặt bánh mì lên chảo nóng (hoặc khay nướng) mặt bơ xuống, nướng khoảng 1‑2 phút cho đến khi bơ tan chảy và bánh mì giòn vàng.

5. 5

   Bước 5

   Đổ hỗn hợp trứng đã đánh lên mặt bánh mì đang nướng, để lửa vừa, chiên cho đến khi trứng bắt đầu đông lại nhưng vẫn còn mềm.

6. 6

   Bước 6

   Lật bánh mì, tiếp tục nướng mặt còn lại khoảng 1‑2 phút cho đến khi cả hai mặt bánh mì vàng giòn và trứng chín đều.

7. 7

   Bước 7

   Lấy bánh mì ra đĩa, rắc rau thơm lên trên, thêm sốt mayonnaise hoặc tương ớt nếu thích, cắt làm đôi và thưởng thức ngay khi còn ấm.