Bánh mì nướng thịt xông khói trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Dùng dao tạo một lỗ tròn ở giữa lát bánh mì để trứng có chỗ đổ vào.

   
2. 2

   Bước 2

   Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho lát thịt xông khói vào nướng cho tới có màu vàng giòn. Khi thịt đã chín, đặt bánh mì lên chảo phía trên thịt.

   
3. 3

   Bước 3

   Đập trứng thẳng vào trung tâm lỗ trên bánh mì.

   
4. 4

   Bước 4

   Đậy nắp chảo lại, để trứng chín tới mức bạn thích. Khi trứng đã chín, rắc một ít muối và hạt tiêu, sau đó phết bơ lên mặt trên của bánh mì.

   
5. 5

   Bước 5

   Dùng thìa nhẹ nhàng lật bánh mì sang mặt còn lại, chiên cho đến khi bánh mì giòn vàng, rồi tắt bếp.