Bánh mì nướng phomai siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
6
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 6 lát bánh mì (cắt từ bánh mì dài hoặc bánh mì chuột)
- 4 miếng phomai con bò cười
- 10 g phomai mozzarella
- 50 ml sữa tươi không đường
- 20 ml sữa đặc
- 5 g bơ lạt (không bắt buộc)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh mì nướng phomai thơm lừng, giòn tan mà không cần dùng dầu. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc nồi chiên không dầu, bạn sẽ có món ăn vừa ngon vừa tiện lợi cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, dễ thực hiện, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình tạo ra những lát bánh mì phủ lớp phomai tan chảy, vàng ươm trong vài phút nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho phomai con bò cười vào nồi, bật lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi phomai tan chảy hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình thêm sữa tươi không đường, sữa đặc và bơ lạt (nếu dùng) vào nồi, tăng lửa vừa cho hỗn hợp sôi nhẹ, vừa khuấy vừa để các thành phần hòa quyện vào nhau.
- 3
Bước 3
Khi hỗn hợp đã mịn và hơi sôi, mình cho phomai mozzarella vào, khuấy đều cho tan hết. Sau đó tắt bếp và để hỗn hợp nghỉ khoảng 10 phút để nguội và đặc lại.
- 4
Bước 4
Mình phết hỗn hợp phomai lên từng lát bánh mì một cách đều tay. Đặt bánh mì vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 180 °C và nướng trong 5‑7 phút cho bề mặt bánh mì giòn, phomai chảy vàng. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.