Chuẩn bị
8 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
730 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ổ bánh mì
- 2 cây xúc xích
- hành lá
- chà bông
Gia vị
- 1 muỗng sa tế tôm
- 1 muỗng tương ớt
- 1 ít ớt bột (tùy chọn)
- bơ hoặc dầu ăn
- mayonnaise
Mình thường ăn bánh mì nướng muối ớt như món ăn vặt, nhưng hôm nay muốn biến nó thành bữa sáng nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như bánh mì, xúc xích và một ít gia vị cay, mình sẽ có ngay một chiếc bánh thơm giòn, đậm vị. Khi bận rộn, mình chỉ cần ép bánh mỏng, quét hỗn hợp sa tế và nướng trong lò vài phút là xong. Thêm chút bơ hành, chà bông và sốt mayo‑ớt sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, chắc chắn sẽ làm bữa sáng của bạn trở nên thú vị hơn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ép bánh mì thật mỏng (nếu bánh không còn nóng, chỉ ép vừa đủ). Trộn 1 muỗng sa tế tôm, 1 muỗng tương ớt và một ít ớt bột nếu thích cay, rồi quét đều lên mặt bánh mì.
- 2
Bước 2
Cho bánh mì vào lò nướng ở 230 °C trong khoảng 5 phút. Khi bánh đã nướng được 3 phút, lật mặt còn lại và quét lại hỗn hợp sa tế đã chuẩn bị. Trong lúc chờ, đun nóng chảo, cho bơ (hoặc dầu) vào, rồi cho hành lá vào xào nhanh rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Sau khi bánh mì chín, quét mỡ hành lên toàn bộ bề mặt, sau đó xếp xúc xích, chà bông và các topping yêu thích lên trên. Cuối cùng rưới thêm một ít tương ớt và mayonnaise, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.