Bánh mì nướng muối ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình bắt đầu ép dẹp bánh mì thành lát mỏng, sau đó cho bơ vào chảo nhỏ, đun lửa nhỏ cho bơ tan chảy rồi quét đều lên mặt bánh mì.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình cho 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng canh đường và 1/3 muỗng canh muối vào chảo, khuấy đều và đun cho hỗn hợp sệt lại, sau đó tắt bếp.

3. 3

   Bước 3

   Mình quét hỗn hợp sa tế vừa làm lên mặt bánh mì đã được bơ, rồi lại cho bánh mì vào chảo áp chảo ở lửa vừa cho đến khi bánh mì giòn và có màu vàng đẹp mắt.

4. 4

   Bước 4

   Trong khi bánh mì đang chín, mình phi hành cho giòn, luộc trứng cút khoảng 3‑4 phút rồi bóc vỏ, và cắt xúc xích thành lát mỏng.

5. 5

   Bước 5

   Sau khi bánh mì đã giòn, mình xếp lên đĩa, cắt thành miếng vừa ăn, rắc hành phi, xếp trứng cút và xúc xích lên trên, rồi thêm một ít tương ớt tùy khẩu vị.

6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng, mình thưởng thức bánh mì nướng muối ớt ngay khi còn nóng – thơm lừng, giòn tan và đầy hương vị!