Bánh mì nướng muối ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 °C và để cho đến khi nhiệt độ ổn định.

2. 2

   Bước 2

   Cắt mỗi ổ bánh mì dọc theo chiều dài, để lại một mép không cắt để bánh mì vẫn giữ nguyên hình dạng.

3. 3

   Bước 3

   Trong một bát nhỏ, trộn bơ mềm, tỏi băm, muối ớt và tiêu cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

4. 4

   Bước 4

   Dùng cọ thực phẩm quét đều hỗn hợp bơ muối ớt lên mặt trong của từng ổ bánh mì, chú ý phủ đều để bánh mì chín đều màu và vị.

5. 5

   Bước 5

   Xếp bánh mì lên khay nướng có lót giấy nướng, phết nhẹ một lớp dầu ăn lên mặt ngoài để bánh mì không dính và có màu vàng đẹp.

6. 6

   Bước 6

   Cho khay bánh mì vào lò nướng, nướng trong khoảng 8‑10 phút hoặc cho đến khi mặt bánh mì chuyển sang màu vàng nâu giòn.

7. 7

   Bước 7

   Lấy bánh mì ra, để nguội vài phút rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận vị giòn, bơ và cay của muối ớt.