Bánh mì nướng muối ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cho đường, bơ, ớt bột, muối tôm, tương ớt và sate vào một chảo nhỏ, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

2. 2

   Bước 2

   Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục để tránh cháy, cho đến khi hỗn hợp sệt lại và có màu vàng óng.

3. 3

   Bước 3

   Trong khi chờ sốt, cắt bánh mì thành lát dẹt, rồi đặt lên chảo khác đã được làm nóng, áp chảo mỗi mặt cho đến khi bánh mì giòn và có màu vàng nâu.

4. 4

   Bước 4

   Khi bánh mì đã nướng giòn 2 mặt, xếp lên đĩa, rưới đều sốt đã chuẩn bị, cắt bánh mì thành miếng vừa ăn và trang trí bằng trứng luộc, chà bông và chả lụa.

5. 5

   Bước 5

   Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn tan, thơm ngon của bánh mì nướng muối ớt. Nếu muốn làm nhiều hơn, chỉ cần tăng gấp đôi các nguyên liệu cho 3-4 người ăn.