Bánh mì nướng Canape cho tiệc Giáng Sinh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, cắt thành khúc vừa ăn, sau đó cho vào nồi luộc cho đến khi chín mềm. Cùng lúc, cắt ổ bánh mì baguette thành các lát dày khoảng 1‑1,5 cm.

   
2. 2

   Bước 2

   Đổ khoai tây và cà rốt đã luộc ra rổ, để ráo. Trộn chúng với sốt mayonnaise cho đều, sau đó cho dưa leo cắt nhỏ vào trộn tiếp cho tới khi hỗn hợp bám đều lên rau củ.

   
3. 3

   Bước 3

   Dùng muỗng múc hỗn hợp rau củ phủ lên một mặt của mỗi lát bánh mì. Xếp các lát bánh mì lên khay nướng và cho vào nồi chiên không dầu ở 160 °C trong khoảng 5 phút cho bánh giòn và vàng đều.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau khi bánh mì đã giòn, rắc ít hành lá hoặc ngò lên trên để trang trí và tăng hương vị. Dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm nóng.