Bánh mì nướng bơ sữa phô mai

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đặt các miếng phô mai con bò cười lên đĩa và để ở nhiệt độ phòng hoặc nhẹ nhàng làm nóng trong lò vi sóng 10‑15 giây để chúng mềm hơn.

2. 2

   Bước 2

   Cho sữa TH, sữa đặc và bơ vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa.

3. 3

   Bước 3

   Khuấy liên tục để tránh hỗn hợp bị cháy, đun đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp sôi nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Thêm các miếng phô mai đã làm nóng vào nồi, khuấy đều cho phô mai tan chảy hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp sốt mịn.

5. 5

   Bước 5

   Cắt bánh mì thành lát vừa ăn, dùng cọ quét một lớp sốt phô mai lên mặt bánh.

6. 6

   Bước 6

   Chuẩn bị lò nướng, đặt bánh mì đã phết sốt lên khay nướng.

7. 7

   Bước 7

   Nướng bánh ở 160 °C trong khoảng 5 phút, mở cửa lò lần lượt để kiểm tra độ vàng của bánh.

8. 8

   Bước 8

   Tiếp tục nướng thêm 2 phút ở 150 °C cho lớp phô mai bám chặt và bánh giòn hơn.

9. 9

   Bước 9

   Lấy bánh ra, để hơi nguội một chút rồi thưởng thức. (Hình ảnh minh họa)