Bánh mì nấm chay tặng đội bóng U23 Việt Nam

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình trộn bột mì với nước (hoặc sữa) cho đến khi hỗn hợp đặc sệt như sữa đặc. Các loại nấm và đậu hũ rửa sạch, thái nhỏ rồi ướp chung với nước tương và một chút muối. Đun chảo, cho ít dầu, xào nấm cho đến khi chín mềm, để nguội rồi trộn vào bột đã chuẩn bị.

   
2. 2

   Bước 2

   Cho một ít dầu vào chảo nóng, hạ lửa vừa. Đổ hỗn hợp bột vào chảo, dàn đều. Khi mặt dưới đã se vàng, mình lật bánh để mặt kia cũng chín đều, tránh để bánh bị gồ ghề.

   
3. 3

   Bước 3

   Bánh đã chín, mình để chúng nghỉ vài phút rồi mới cắt ra thưởng thức. Đợi tới lúc trận đấu bắt đầu, cùng nhau nhấm nháp bánh mì nấm chay và cổ vũ đội nhà thắng lợi!