Bánh mì mễ cuộn thịt viên và trứng cuộn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi trộn đều thịt bò xay với hành xay, bột tỏi, tiêu và bột nêm nấm, rồi nhào thành những viên dài vừa để cuộn. Đặt chúng vào nồi chiên không dầu, nướng ở 390 °F (200 °C) trong khoảng 13 phút cho chín.

2. 2

   Bước 2

   Bánh mì mình cắt đôi, đặt lên chảo nóng, lật mặt để cả hai mặt bánh mì được nướng vàng đều, rồi lấy ra bày lên đĩa.

   
3. 3

   Bước 3

   Đánh tan 2 quả trứng với sữa tươi, cho một ít dầu ăn vào chảo nóng, đổ hỗn hợp trứng vào, khi bề mặt vừa chín tới thì cuộn lại nhẹ nhàng để tạo lớp trứng mỏng mềm.

   
4. 4

   Bước 4

   Xếp lớp trứng cuộn lên bánh mì, sau đó cho rau salad, dưa chua và các viên thịt đã nướng lên trên, rưới một ít ketchup không muối, cuộn chặt lại và thưởng thức.