Bánh mì lúa mạch kẹp ức gà
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
170 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì lúa mạch (có thể thay bánh mì trắng hoặc đen)
- 100 g ức gà
- 1 dĩa dưa leo thái mỏng
Gia vị
- Tương ớt
- Mayonnaise
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh mì lúa mạch kẹp ức gà siêu đơn giản, chỉ cần 5 nguyên liệu và ít dầu mỡ. Đầu tiên mình áp chảo bánh mì và ức gà để tạo độ giòn, sau đó xếp lớp dưa leo, mayonnaise và tương ớt tạo nên hương vị tươi mới. Món này thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn hoặc bữa nhẹ giữa ngày. Chỉ mất khoảng 15 phút, mỗi phần khoảng 170 kcal, rất phù hợp cho những ai muốn ăn sạch mà vẫn ngon miệng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình áp chảo nhẹ hai lát bánh mì lúa mạch trên chảo không dính, chỉ dùng một ít dầu để bánh giòn vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình ướp nhẹ ức gà (nếu muốn) rồi áp chảo trên chảo với ít dầu cho đến khi chín và có màu vàng nâu đẹp mắt.
- 3
Bước 3
Sau khi các thành phần đã chín, mình xếp dưa leo thái mỏng lên một lát bánh, rưới một lớp mỏng mayonnaise, sau đó đặt miếng ức gà lên, tiếp tục lớp dưa leo và một ít tương ớt, cuối cùng đặt lát bánh còn lại tạo thành sandwich.
- 4
Bước 4
Vì món này hướng tới ăn sạch, mình chỉ dùng rất ít dầu và gia vị, giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ngọc Linh Hoàng
Mình là Ngọc Linh. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace, tôi dành trọn tâm huyết để mang đến những công thức nấu ăn chuẩn vị và tinh tế nhất cho cộng đồng.