Bánh mì khô kẹp phomai lăn rau củ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị 4‑8 miếng bánh mì khô hữu cơ, mỗi miếng nhỏ hơn khoảng ¼ miếng phomai, tùy lượng ăn của bé.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch rau củ rồi bào mỏng để nhanh chín trong quá trình nấu.

3. 3

   Bước 3

   Cắt phomai tách muối thành 4‑8 miếng, mỗi miếng sẽ được kẹp giữa 2 miếng bánh.

4. 4

   Bước 4

   Đánh tan trứng trong bát, trộn đều với rau củ bào. Nhúng bánh đã kẹp phomai vào hỗn hợp trứng và rau trong 1‑2 phút cho bột bám đều.

5. 5

   Bước 5

   Đặt bánh lên chảo nóng, áp chảo ở lửa nhỏ, đậy nắp và lật bánh sau 3‑4 phút để chín đều. Tiếp tục áp chảo thêm 2‑3 phút cho bánh giòn và phomai tan chảy. Thưởng thức ngay khi còn ấm.