Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Mình thường chuẩn bị bánh mì kẹp cá ngừ trứng mayonnaise cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn ngon đầy đủ dinh dưỡng. Bánh mì giòn tan, cá ngừ thơm ngon, trứng mềm mịn hòa quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy sẽ khiến buổi sáng của bạn trở nên tươi mới. Các nguyên liệu chỉ cần chuẩn bị sẵn, chỉ mất vài phút để hoàn thiện. Thực hiện theo các bước mình chia sẻ, bạn sẽ có ngay một món fast‑food chuẩn vị nhà mình. Thưởng thức ngay khi còn ấm, bánh mì sẽ còn giòn và hương vị đậm đà hơn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch xà lách và cà chua. Cà chua cắt lát mỏng, xà lách để nguyên lá.
- 2
Bước 2
Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 7‑8 phút cho trứng chín. Sau khi chín, vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
- 3
Bước 3
Trong một bát nhỏ, trộn cá ngừ đã để ráo nước, mayonnaise, một chút muối và tiêu. Khuấy đều cho hỗn hợp mịn và thơm.
- 4
Bước 4
Bánh mì baguette cắt đôi dọc, không cắt hết. Dùng chảo nóng, quét một lớp dầu ăn mỏng lên mặt cắt của bánh, sau đó nướng bánh trên chảo khoảng 1‑2 phút cho mặt trong giòn nhẹ.
- 5
Bước 5
Lắp lớp cá ngừ trộn lên mặt bánh mì, sau đó xếp trứng cắt lát, xà lách và cà chua lên trên. Cuối cùng rưới thêm một ít mayonnaise nếu muốn.
- 6
Bước 6
Đậy nắp bánh lại, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bánh mì kẹp cá ngừ trứng mayonnaise đã sẵn sàng, bạn có thể thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Anh Khoa Sông
Có thói quen lưu lại mẹo hay về ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.