Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt ba chỉ
- 1 chiếc bánh bì dài
- 1/2 củ cà rốt
- 2 quả cóc bao tử
- Rau sống
- 2 quả trứng gà
- 100 g dò (tofu)
Gia vị
- Gừng và hành lá
- Sốt mayonnaise
- Tương ớt
Mình sẽ chia sẻ cách làm bánh mì kẹp thơm ngon, đầy đặn với thịt ba chỉ mềm, trứng sợi, rau sống tươi mát và sốt mayo cay nhẹ. Công thức này rất nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị. Các bước mình sẽ hướng dẫn chi tiết, dễ làm ngay tại nhà. Thưởng thức bánh mì kẹp vừa là bữa trưa nhẹ nhàng, vừa đủ năng lượng cho cả ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi luộc 200 g thịt ba chỉ cùng vài lát gừng, một ít hành lá và một chút muối cho tới khi thịt chín mềm, sau đó để ráo.
- 2
Bước 2
Tôi gọt vỏ và cắt sợi 1/2 củ cà rốt, thái sợi 2 quả cóc bao tử và cắt sợi 100 g dò.
- 3
Bước 3
Tôi đánh tan 2 quả trứng, rán thành lớp mỏng, rồi cắt thành sợi nhỏ.
- 4
Bước 4
Tôi rửa sạch rau sống, để ráo.
- 5
Bước 5
Tôi rạch một đường dọc bánh mì dài, xếp lớp thịt ba chỉ luộc, rau sống, sợi dò, cà rốt, trứng sợi và cóc, rồi rưới thêm tương ớt và sốt mayonnaise tuỳ khẩu vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.