Bánh mì hấp
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc xay
- Bánh mì
- Mở hành
Gia vị
- Hành phi
- Nước mắm chua ngọt
Mình vừa khám phá cách làm bánh mì hấp siêu nhanh, vừa thơm vừa mềm, thích hợp cho bữa sáng hay bữa nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: thịt nạc xay, bánh mì, hành phi và nước mắm chua ngọt. Các bước chuẩn bị và hấp chỉ mất khoảng 15 phút, nên bạn có thể thực hiện ngay khi đói. Khi bánh mì vừa hấp vừa thấm vị thịt, hương thơm của hành phi sẽ làm bạn không thể chờ đợi. Hãy thử ngay để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì mềm và thịt xay đậm đà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt xay với một chút muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành tím băm nhỏ trong 5‑10 phút.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo với một ít dầu, cho hành lá (mở hành) đã cắt nhỏ vào phi thơm, rồi bỏ sang một bên. Tiếp tục cho hành tím băm vào phi tới vàng.
- 3
Bước 3
Thêm thịt đã ướp vào chảo, xào nhanh cho tới chín tới, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đặt thịt ra đĩa để chuẩn bị cho bước hấp.
- 4
Bước 4
Cắt bánh mì thành lát vừa ăn, xếp lên nồi hấp và hấp 5 phút. Sau đó cho thịt xay lên trên bánh mì, tiếp tục hấp thêm 3 phút. Khi ra nồi, rắc mở hành, hành phi lên trên, chan nước mắm chua ngọt và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.