Bánh mì hạ long nướng không dầu cho bé
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ổ bánh mì (bánh mì baguette)
- 2 thỏi phô mai bò cười
- 10 ml sữa đặc
- 3 g bơ lạt
- 4 g phô mai mozzarella (tùy chọn)
- 25 ml sữa tươi không đường
Bạn muốn chuẩn bị một bữa xế nhanh gọn nhưng vẫn thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho bé? Hãy thử làm bánh mì hạ long – sự kết hợp giữa bánh mì giòn tan, phô mai béo ngậy và vị ngọt nhẹ của sữa đặc. Món ăn chỉ mất vài phút chuẩn bị và được nướng trong lò, nên bé sẽ thích ngay từ lần đầu. Đặc biệt, công thức được giảm lượng nguyên liệu vừa đủ cho một phần, rất tiện lợi cho những bữa ăn nhẹ hằng ngày. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, bật lửa ở mức nhỏ nhất, cho 2 thỏi phô mai bò cười vào. Khuấy nhẹ cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn, tránh để bột vón cục.
- 2
Bước 2
Tiếp tục cho 25 ml sữa tươi, 3 g bơ lạt và 10 ml sữa đặc vào chảo. Khuấy đều tay trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan và hỗn hợp đồng nhất, sau đó tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cắt bánh mì làm đôi hoặc thành 4 phần tùy ý. Dùng muỗng phết đều hỗn hợp phô mai lên mặt bánh mì đã cắt. Nếu có, rắc 4 g phô mai mozzarella lên trên để tăng độ béo ngậy.
- 4
Bước 4
Bật lò nướng (nckd) ở nhiệt độ 160 °C, cho bánh mì vào nướng trong 5‑7 phút. Nếu muốn mặt bánh mì có màu vàng giòn hấp dẫn, bạn có thể bật lò trước ở 150 °C rồi tăng lên 175 °C trong 5 phút cuối cùng.
- 5
Bước 5
Lấy bánh mì ra, để hơi nguội một chút rồi thưởng thức cùng bé. Chúc mọi người ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Trân Trà Sữa
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.