Chuẩn bị
20 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
6
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 ổ bánh mì
- 1 cái đùi gà
- 1 trái dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 ít xà lách Ca rôn
Gia vị
- 1 ít hành lá, ngò rí
- 5 ml Dầu ăn
- 90 gram Chao (tương Hàn)
- 14 muỗng canh Tương cà
- 2,5 muỗng canh Giấm trắng Heinz
- 12 muỗng canh Tương ớt Siracha
- 10 gram Hành lá (đã cắt nhỏ)
- 30 gram Tỏi (băm nhuyễn)
- 8 muỗng canh Đường
- 3 muỗng canh Dầu mè
Bạn sẽ được trải nghiệm bánh mì Việt Nam kết hợp hương vị Hàn Quốc cay nồng. Gà chiên giòn tan, sốt cay đậm đà và rau tươi giòn giòn sẽ làm bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt. Công thức này rất dễ làm, chỉ cần vài bước chuẩn bị và chiên nhanh. Thích ăn cay? Bạn có thể tăng độ cay theo sở thích. Hãy cùng mình làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bước 1: Pha sốt. Cho dầu ăn, tỏi băm, tương cà, đường, giấm trắng, tương ớt Siracha, chao, dầu mè vào cối xay. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và các nguyên liệu hòa quyện. Đổ sốt ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và trộn đều.
- 2
Bước 2
Bước 2: Chiên gà. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho đùi gà vào chiên ở lửa vừa cho đến khi da vàng giòn và thịt chín tới. Vớt gà ra để ráo dầu, cắt thành miếng vừa ăn. Cho gà đã cắt vào tô sốt, thêm 2 muỗng canh sốt đã pha, trộn đều để gà ngấm vị.
- 3
Bước 3
Bước 3: Trình bày & trang trí. Làm nóng bánh mì (có thể nướng nhẹ để giòn), cắt dọc thành một đường dài. Phết một lớp sốt lên bánh mì, xếp gà sốt cay lên trên, rồi thêm dưa leo, cà rốt thái sợi, xà lách và ngò rí. Nếu muốn ăn cực cay, rắc thêm ớt lát lên trên rồi thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.