Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
267 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì đen nguyên cám
- 70 g thịt lợn xay (thịt nạc)
- 20 g ngô
- 1 lát phô mai
- Xà lách
- Dưa leo
- Cà rốt
- Bắp cải tím
- Mayonnaise
Gia vị
- Mù tạt vàng
- Tương ớt
- Tương cà
- Muối hồng
Mình rất thích những bữa ăn sạch, nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức bánh mì đen lợn ngô phô mai – một chiếc sandwich vừa giòn vừa béo ngậy, đầy rau tươi và sốt đặc trưng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình đã biến chúng thành một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho hai người. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm ngay tại nhà. Hãy cùng mình tạo nên món ăn ăn sạch này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Nướng bánh mì đen trên chảo hoặc lò nướng cho cả hai mặt đến khi giòn vàng.
- 2
Bước 2
Trộn thịt lợn xay với ngô, một chút muối hồng và tiêu cho đều.
- 3
Bước 3
Đun một ít dầu ô liu trên chảo, cho hỗn hợp thịt đã trộn vào, áp chảo đến khi chín và có màu nâu nhẹ.
- 4
Bước 4
Rửa sạch các loại rau, cắt dưa leo thành miếng vừa ăn, bào nhỏ cà rốt và bắp cải tím.
- 5
Bước 5
Xào nhanh cà rốt và bắp cải trong chảo không dầu, chỉ để chín tới, rồi trộn với một ít muối và Mayonnaise để tạo vị béo ngậy.
- 6
Bước 6
Phết một lớp mù tạt vàng và tương ớt lên mặt trong của bánh mì, xếp lớp rau, thịt đã chiên, phô mai, rồi đặt lát bánh mì còn lại lên trên. Thêm một chút tương cà nếu muốn, cắt làm đôi và thưởng thức.
Đánh giá công thức
3.9/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bánh mì đen lợn ngô phô mai - Món ăn eatclean thơm ngon)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.