Bánh mì đen kẹp bơ trứng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
435 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì đen
- 1/4 trái bơ
- 1 quả trứng luộc
- Dưa leo
Gia vị
- 1,5 muỗng canh sốt mayonaise
- 1 xíu tiêu
Mình rất thích món bánh mì đen kẹp bơ trứng – đơn giản mà đầy hương vị. Đầu tiên mình áp chảo bánh mì đen giòn tan, trong khi đó luộc trứng vừa tới độ chín mềm. Sau khi trứng chín, mình trộn bơ, trứng, sốt mayonaise và một chút tiêu để tạo thành hỗn hợp béo ngậy. Cuối cùng, mình xếp dưa leo tươi mát lên bánh và phết hỗn hợp bơ trứng lên trên. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món bánh sẽ mang lại cảm giác vừa ngon vừa no bụng mà không gây nặng nề.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Áp chảo 2 lát bánh mì đen trên chảo nóng cho đến khi mặt ngoài giòn và có màu vàng nâu nhẹ. Đồng thời, luộc trứng trong nước sôi khoảng 6‑7 phút cho tới khi lòng đỏ vừa chín.
- 2
Bước 2
Sau khi trứng chín, lột vỏ, cắt nhỏ và trộn cùng 1/4 trái bơ, 1,5 muỗng canh sốt mayonaise và một chút tiêu dằm cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Cắt dưa leo thành lát mỏng, xếp lên bánh mì đã áp chảo, rồi phết hỗn hợp bơ trứng lên trên. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.