Bánh mì đen bơ trứng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 quả bơ chín
- 1 quả trứng
- 1 chút sữa tươi không đường
- 1 lát bánh mì đen (ngũ cám)
Mỗi buổi sáng tôi thường chuẩn bị món bánh mì đen bơ trứng siêu nhanh gọn, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên tôi nghiền nát nửa quả bơ chín, trộn với một chút muối và tiêu để tạo vị béo ngậy. Sau đó tôi đánh tan một quả trứng cùng một ít sữa tươi không đường, cho vào chảo áp chảo cho tới khi trứng chín tới dạng vụn mềm. Cuối cùng, tôi phết hỗn hợp bơ avocado lên bánh mì đen, đổ trứng lên trên và thưởng thức ngay khi còn ấm. Đây là bữa sáng lý tưởng cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn ăn sạch và cân bằng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nghiền nát nửa quả bơ chín, trộn với một chút muối và tiêu. Đánh tan một quả trứng cùng một ít sữa tươi không đường và một chút muối, sau đó đổ hỗn hợp vào chảo nóng, đảo nhẹ cho đến khi trứng chín tới dạng vụn mềm.
- 2
Bước 2
Phết lớp bơ avocado lên lát bánh mì đen, rồi đổ trứng đã xào lên trên. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.