Bánh mì chua phô mai thật nguội kèm táo, nectarine và tỏi ô liu

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi bóc vỏ tỏi, dập dập, rồi xay nhuyễn. Trộn tỏi với dầu ô liu và một chút muối, để hỗn hợp ngấm trong vài phút.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi cắt lát mỏng ba loại phô mai: cheddar, brie và fauquet maroilles, để chúng sẵn sàng cho việc xếp lên bánh.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau đó, tôi cắt bánh mì sourdough thành những miếng vừa ăn, vừa giữ được độ giòn vừa dễ dàng xếp lên đĩa.

   
4. 4

   Bước 4

   Tôi cắt táo Gala và nectarine thành những lát mỏng, vừa ngọt vừa giòn, tạo điểm nhấn màu sắc cho đĩa.

   
5. 5

   Bước 5

   Bây giờ, tôi xếp bánh mì, phô mai, ham, táo và nectarine lên một đĩa lớn, rồi rưới đều hỗn hợp tỏi‑ô liu lên trên.

   
6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng, tôi để đĩa ra bàn, mời mọi người cùng thưởng thức ngay khi còn tươi ngon. Chúc các bạn ngon miệng!