Bánh mì chiên xúc xích – Ăn sáng đơn giản, nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch, cắt nhỏ salad và chuẩn bị các nguyên liệu như trong ảnh. Đặt tất cả lên mặt bàn để tiện thao tác.

   
2. 2

   Bước 2

   Đập 2 quả trứng vào bát, cho 1 thìa mắm vào, khuấy đều. Thêm bột mì, một ít bơ và 1 chén nước lọc, trộn đến hỗn hợp mịn không còn vón cục.

   
3. 3

   Bước 3

   Làm nóng chảo, cho dầu ăn đủ để chiên. Dùng thìa múc bột đổ vào chảo, chiên cho đến khi mặt dưới vàng giòn, rồi lật miếng bột, đặt 1 chiếc xúc xích lên trên, chiên tiếp cho đến khi cả hai mặt đều vàng đều. Vớt ra để giấy thấm dầu.

   
4. 4

   Bước 4

   Bày 1 đĩa cho con gái, 1 đĩa cho mẹ, kèm salad và các loại sốt yêu thích. Thưởng thức ngay khi còn nóng, ngon tuyệt!