Bánh Mì Chiên Tôm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tôm, mọc, cà rốt và cần tây. Băm nhỏ tôm, cắt vụn mọc, gọt vỏ và bào nhuyễn cà rốt, cắt nhỏ cần tây. Phi thơm một ít hành lá băm, rồi xào nhanh cà rốt và cần tây cho tới khi vừa chín tới.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt bánh mì thành các hình dạng tùy thích (vuông, tam giác hoặc que). Cho tôm băm, mọc, rau củ đã xào, sốt mayonnaise và hạt nêm, tiêu vào một bát, trộn đều thành hỗn hợp nhão. Phết hỗn hợp lên mặt bánh mì, rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi bề mặt bánh vàng giòn và nhân chín tới.

   
3. 3

   Bước 3

   Dọn bánh mì chiên tôm ra đĩa, kèm theo chén tương ớt hoặc tương cà trộn với một ít sốt mayonnaise để chấm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan và hương vị đậm đà.