Bánh mì chảo đơn giản nơi xa xứ
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
820 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 1 ổ bánh mì
- 1 chiếc xúc xích
- 100 g pate
- 1 ít khoai tây chiên
- 1 miếng phô mai
- Vài lát dưa chuột
Gia vị
- tương ớt
- tương cà chua
- đường
- tiêu xay
Mình thích ăn bánh mì chảo vào buổi sáng vì nó vừa nhanh gọn lại vừa đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình chuẩn bị trứng, bánh mì, xúc xích, pate và một ít khoai tây chiên. Sau khi cắt lát dưa chuột và pha sốt, mình sẽ áp chảo tất cả trong chảo duy nhất. Khi mọi thứ chín vàng, thơm lừng, mình rắc phô mai và thưởng thức ngay. Chắc chắn sẽ làm bữa sáng của bạn trở nên ngon miệng và ấm áp!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt xúc xích thành khúc vừa ăn hoặc cắt lát tùy sở thích. Rửa sạch dưa chuột, cắt thành lát mỏng. Pha sốt bằng cách trộn tương ớt, tương cà chua, một chút đường và tiêu xay cho vừa miệng.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho pate và xúc xích vào chiên đến khi pate hơi xém và xúc xích chín vàng. Đập trứng vào chảo, đảo nhẹ cho tới khi lòng trắng chín. Tiếp theo cho khoai tây chiên vào, chiên thêm một chút cho giòn. Cuối cùng rưới sốt đã chuẩn bị, rắc phô mai lên trên và để cho phô mai tan chảy. Bày bánh mì lên đĩa, thêm dưa chuột lát và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Toàn
Bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực Việt bất tận, tôi khao khát mang những giá trị nguyên bản của hương vị quê hương đến gần hơn với mỗi bữa cơm gia đình Việt.