Bánh mì chảo đơn giản – Bữa sáng nhanh gọn, ngon lành

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình gọt vỏ khoai tây, cắt thành những miếng dài dạng lượn sóng rồi ngâm trong nước muối để khoai không bị thâm.

   
2. 2

   Bước 2

   Mở hộp pate, mình cắt thành những miếng vừa ăn, để một ít cho vào từng phần bánh và giữ lại một ít để làm sốt.

   
3. 3

   Bước 3

   Xúc xích mình để rã đông nếu còn đông đá, sau đó sẵn sàng để chiên vàng.

   
4. 4

   Bước 4

   Bóc hành khô và tỏi, mình băm nhỏ để chuẩn bị cho việc phi thơm.

   
5. 5

   Bước 5

   Cho một thìa bơ thực vật vào chảo, đợi bơ tan chảy rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Thêm cà chua đã bỏ vỏ, cắt hạt lựu, một miếng pate và một ít nước vừa đủ. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, nêm muối, mắm, tiêu cho vừa ăn.

   
6. 6

   Bước 6

   Sau khi khoai tây ráo nước, mình chiên chúng trong chảo cho đến khi vàng giòn, sau đó để ráo dầu.

   
7. 7

   Bước 7

   Tiếp tục, mình chiên xúc xích cho tới khi vàng đều. Khi ăn, mình đập một quả trứng ốp la cho mỗi phần, rồi xếp khoai chiên, xúc xích, pate, trứng và rau củ lên chảo hoặc đĩa.

   
8. 8

   Bước 8

   Mình không có bánh mì nên dùng bánh gối để chấm. Hai miếng bánh gối kèm một đĩa bánh mì chảo sẽ khiến bữa sáng của mình cực no và đầy đủ dinh dưỡng.