Bánh mì bơ trứng Opla – Bữa sáng sạch nhanh gọn
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
185 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lát bánh mì đen
- 1/2 quả bơ
- 2 lòng trắng trứng
- 1 lòng đỏ trứng
Gia vị
- Muối, tiêu
- Dầu ăn
Mình vừa khám phá công thức bánh mì bơ trứng Opla siêu đơn giản, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình có thể chuẩn bị và nấu trong vòng 10 phút mà không lo bụng đầy. Bánh mì đen giòn tan, bơ avocado mịn màng, trứng áp chảo thơm lừng, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị tươi mới. Thêm một chút tiêu và muối, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thích hợp cho những ai muốn ăn sạch, nhanh gọn mà vẫn đầy đủ năng lượng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch nửa quả bơ, cắt thành lát mỏng rồi để sang một bên. Đặt 2 lát bánh mì đen lên đĩa, có thể nướng nhẹ nếu muốn bánh giòn hơn.
- 2
Bước 2
Đánh nhẹ 2 lòng trắng trứng và 1 lòng đỏ trứng với một chút muối, tiêu. Đun chảo với một ít dầu ăn, cho hỗn hợp trứng vào áp chảo ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới chín vàng và mặt trên vẫn còn hơi ướt tùy sở thích.
- 3
Bước 3
Xếp lát bơ avocado lên mỗi lát bánh mì, sau đó đặt trứng áp chảo lên trên. Rắc thêm một chút tiêu và muối cho thơm, rồi dùng dao cắt thành miếng vừa ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, thường chia sẻ theo kiểu thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.