Bánh mì bơ tỏi ép trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Đun chảo trên lửa vừa, cho một muỗng bơ vào chảo, để tan chảy rồi phi tỏi cho thơm. Khi tỏi chuyển màu vàng nhẹ, đập trứng vào chảo, khuấy nhẹ để trứng chín tới độ mềm vừa ý.

2. 2

   Bước 2

   Cắt bánh mì làm đôi để dễ ép. Khi trứng đang chín, đặt miếng bánh mì lên trên trứng, dùng muỗng ép nhẹ để bánh mì hút bơ tỏi và trứng, rồi lật sang mặt còn lại để ép tiếp cho đến khi bánh mì thấm đều và hơi xẹp xuống.

   
3. 3

   Bước 3

   Rắc một ít tương ớt và tương cà lên mặt bánh mì đã ép, cắt thành miếng vừa ăn. Món bánh mì bơ tỏi ép trứng đã sẵn sàng, cực kỳ nhanh gọn và ngon miệng.