Bánh mì bơ tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chọn bánh mì cũ sẽ ngon hơn vì vỏ bánh dễ thấm bơ và giòn hơn khi nướng. Cắt bánh mì thành các lát dày vừa ăn, có thể cắt xéo hoặc cắt dọc đều tùy sở thích.

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát, trộn bơ lạt, bơ thực vật, sốt mayonaise, bột tỏi, tỏi băm, oregano, ngò tây và ngò rí đã băm nhuyễn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

3. 3

   Bước 3

   Dùng cọ thực phẩm quét hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của mỗi lát bánh mì (nếu thích tỏi đậm, có thể quét cả hai mặt, nhưng nhớ nướng mặt đã quét trước để bơ không chảy ra). Đặt bánh mì lên khay nướng, nướng ở 250 °C trong 5‑7 phút (hoặc 200 °C trong 7‑10 phút tùy lò) cho đến khi mặt bánh mì vàng hơi cháy và giòn tan. Khi bánh mì đã chín, rắc thêm phô mai lên trên và nướng thêm 1‑2 phút cho phô mai tan chảy.