Bánh mì ăn kèm bơ trứng

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun nước trong nồi tới khi sôi, dùng đũa nhanh chóng khuấy nước tạo thành một vòng xoáy. Đập trứng vào giữa xoáy, để nước cuốn quanh lòng trắng, giúp trứng chín đều mà không rời nhau.

2. 2

   Bước 2

   Tùy sở thích, để trứng chín tới (lòng đỏ vẫn còn hơi lỏng) hoặc chín hẳn. Khi trứng đạt độ chín mong muốn, vớt ra để ráo nước.

3. 3

   Bước 3

   Cắt bơ thành lát mỏng hoặc hình trái tim đẹp mắt, sau đó rưới một ít sữa đặc lên trên để tăng hương vị ngọt nhẹ.

4. 4

   Bước 4

   Bày bánh mì tươi lên đĩa, xếp trứng chần và lát bơ đã chuẩn bị lên trên. Thưởng thức ngay khi còn ấm, bánh mì giòn tan kết hợp cùng bơ béo và trứng thơm lừng.