Bánh lòng đỏ trứng
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 6 muỗng gạt sữa bột
- 3 muỗng gạt bột bắp
Gia vị
- 10 g đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh lòng đỏ trứng siêu mềm, ngọt nhẹ và thơm mùi sữa. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước thực hiện ngắn gọn, bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà. Đầu tiên mình sẽ đánh tan đường với lòng đỏ, rồi trộn đều sữa bột và bột bắp, cuối cùng nướng bánh cho đến khi vàng ươm. Món bánh này thích hợp làm món tráng miệng hay đồ ăn nhẹ cho cả gia đình. Hãy cùng mình thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh tan đường với lòng đỏ trứng cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt và mịn.
- 2
Bước 2
Rây sữa bột và bột bắp vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn đều cho đến khi không còn bột khô. Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem để tạo hình bánh.
- 3
Bước 3
Đặt bánh vào lò nướng đã làm nóng 170 °C và nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín vàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Hoàng
Mình là Cao Hoàng. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace) chuyên chia sẻ những 'bí kíp' nhỏ nhưng có võ trong bếp. Chuyên môn của mình là tối ưu hóa không gian và thao tác nấu nướng giúp việc làm bếp của bạn chuyên nghiệp hơn. Thông qua các bài đánh giá về cách kết hợp nguyên liệu và trang trí món ăn, mình chịu trách nhiệm mang đến những cảm hứng mới, giúp mỗi bữa cơm từ nông sản Tripmart không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.