Mình vừa thử làm Bánh Kim Chi Bí Ngòi Vàng trong vòng 20 phút và cảm nhận được hương vị đậm đà, vừa có vị chua nhẹ của kim chi, vừa thơm béo từ tôm và trứng. Món bánh này nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng hay bữa phụ. Khi cắt sợi bí ngòi và kim chi, chúng tạo nên màu sắc bắt mắt và độ giòn vừa phải. Bột trứng nhẹ nhàng kết hợp cùng các nguyên liệu, giúp bánh mềm mịn nhưng vẫn giữ được độ giòn khi chiên. Đặt bánh lên chảo nóng, chỉ cần 3‑5 phút là mặt bánh đã vàng giòn, thơm lừng. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị tươi mới nhất!

Tác giả

Đinh Gia Huy

Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về lối sống tối giản.