Bánh khoai tây yến mạch
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Khoai tây
- Yến mạch
- Lòng đỏ trứng gà
Món bánh khoai tây yến mạch này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ của bé và cả gia đình. Với nguyên liệu đơn giản chỉ có khoai tây, yến mạch và lòng đỏ trứng, bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng trong vòng 25 phút. Khi chiên vàng đều hai mặt, bánh sẽ giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong, thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể thêm một chút bột mì hoặc sữa nếu muốn tăng độ kết dính, nhưng phiên bản này đã đủ ngon để bé tự cầm ăn. Hãy thử làm ngay hôm nay để thấy niềm vui ăn uống của các con!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sử dụng bã của yến mạch khi làm đậu hũ non cho bé (tham khảo bài làm đậu hũ non nhé).
- 2
Bước 2
Trộn đều bã yến mạch, lòng đỏ trứng và khoai tây đã nghiền cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đun nóng chảo, cho 1 thìa dầu gạo và chiên hỗn hợp cho đến khi hai mặt vàng đều.
- 3
Bước 3
Nếu muốn bánh chắc hơn, bạn có thể thêm một chút bột mì và sữa để tăng độ kết dính (tùy chọn). Khi bánh đã vàng giòn, gắp ra đĩa, để bé tự cầm ăn hoặc dùng kèm với sốt yêu thích. Chúc các con ăn ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Trúc Ban Công
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.