Bánh Khoai Tây Que

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình gọt vỏ khoai tây, hấp chín rồi dùng nĩa nghiền mịn hoặc xay nhuyễn. Thêm bơ tan chảy, cà rốt bào, bột năng, trứng và ngò cắt nhỏ, trộn đều tới hỗn hợp mịn.

   
2. 2

   Bước 2

   Sau khi trộn đều, mình sẽ có hỗn hợp bột bánh mềm mịn, sẵn sàng để tạo hình.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho hỗn hợp vào túi bánh có miệng tam giác; nếu không có túi, có thể dùng túi ni lông sạch.

   
4. 4

   Bước 4

   Cắt đầu túi để tạo ống dẫn.

   
5. 5

   Bước 5

   Nhấn nhẹ để nặn thành những que bánh dài như hình.

   
6. 6

   Bước 6

   Đun nóng chảo với một lớp dầu, sau đó nhẹ nhàng thả từng que vào chiên đến khi vàng giòn đều.

   
7. 7

   Bước 7

   Rắc một chút muối hoặc gia vị yêu thích, rồi thưởng thức ngay – bé sẽ thích mê!